INCROYABLE MAIS VRAI
Des chercheurs se sont intéressés aux propriétés biofonctionnelles de l’ail noir.
Les activités biologiques représentatives rapportées jusqu’à maintenant sont:
+ Amélioration du système immunitaire et action répressive contre les symptômes allergiques causés par la diminution de la production de cytokine IL-4;
+ Pouvoir de destruction des bactéries;
+ Activité antioxydante;
+ Pouvoir anti-cancérigène;
+ Abaissement du cholestérol;
+ Prévention contre l’obésité;
+ Contrôle de l’hypertension artérielle;
+ Effet bénéfique pour les diabétiques.
+ Amélioration de la puissance antitumorale;
Pour vous en convaincre voici des articles et des articles scientifiques qui le prouvent.
- Les multiples bienfaits de l’ail noir
- L’ail noir: un alicament super-antioxydant
- Vertus de l’ail et en particulier de l’ail noir
- Black garlic: Odor-free cancer fighter
- Effet antioxydant pouvant réduire les risques de complications diabétiques
- Inhibition de cellules cancéreuses
- Renforce le système immunitaire
- Propriétés antioxydante et photoprotectrice